sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Restaurante Miradouro da Portela - Ilha da Madeira

Ilha da madeira..

baia do funchal. 

para mim, sinónimo de tranquilidade, de convívio com família e amigos de longa data.

sinónimo também de boa comida e bebida, se soubermos procurar.

e tenho a sorte de conhecer quem sabe procurar e encontrar!

passado quase um ano volto a casa, à ilha que me viu crescer e, aqui, a cada visita, encontro novidades! seja um novo restaurante, o bar "da moda", ou o local de sempre, as mesmas caras.

hoje, escrevo sobre o Restaurante Miradouro da Portela, um local rústico e acolhedor situado em santo antónio da serra, mas, se perguntarem ao madeirense, a resposta é "aquele na portela!".

reparem no telhado. a palavre chave é "rustico"
é um local simples, onde a família se reúne ao fim de semana para almoçar ou jantar. agradável no verão, aconchegante no inverno. 

as mesas largas e bancos antigos, tudo em madeira, acompanham a lareira e envolvem-nos no "ar do campo".

querem melhor recepção? a lenha arde, a sala aquece, o corpo relaxa.
o serviço é rápido e directo, "boa tarde, o que é que vai ser? uma espetadinha? e um vinhozinho, pode ser? quer um pãozinho também?" e no meio dos diminutivos e do acenar de aprovação, chega o pão, essencial à mesa portuguesa.

servido quente, barrado com manteiga. perfeito!
mas o que é a Espetada? para o turista é novidade, para o madeirense, tradição. 

a espetada consiste de pequenos cubos de carne, geralmente da peça da vazia ou da alcatra, que são temperados com sal grosso e louro e são assados na brasa. é considerada um dos pratos típicos e marcantes da gastronomia madeirense. quem visita e não prova, volta a casa incompleto...

média-mal passada, mastiguem, engulam, sorriam!

a acompanhar segue a batata frita ou o milho frito e a salada. para empurrar? não se ponham com finuras, é o Vinho da Casa mesmo!

saúde!

entre o prato, o copo, o pão e a salada, a conversa de mesa e a gargalhada, o tempo passa, vagaroso. e quando os olhos fogem à janela, a paisagem enche-vos os olhos com o verde da serra e o azul do mar.

uau!

resultado final? barriga cheia, uma leve tontura, cortesia do vinho, e o amargo do café no fundo da boca. para quem visita, uma boa experiencia. para mim? o voltar a casa.

visitem! eu gostei!

preço médio por pessoa: 10€-15€






Nenhum comentário:

Postar um comentário